猕猴桃及根药用

易道通玄养生

图片11.png

猕猴桃  别名 梨、桃、梨、奇异果。

猕猴桃根为猕猴桃科植物猕猴桃(藤梨)Actinidia chinensis Planch.的根或果实,具有清热、利尿、活血、消肿的功效。

【形态】:木质藤本,长59m。茎枝髓大,白色,片状。叶缘有刺毛状齿。花开时白色,后变黄色;雄蕊多数;花柱丝状,多数。浆果卵圆形或矩圆形,密生棕色长毛。

【分布】:生长于林内或灌木丛中。广布于长江流域以南省区,北至西北地区。

【采制】:根全年可采,洗净,晒干或鲜用。果实于810月果熟时采摘。

【成分】:果实含维生素C0.016%0.2%,成熟果实含猕猴桃甙(actinidine)。叶含槲皮素(quercetin)、山奈醇(kaempterol)、咖啡碱、对香豆酸(p-cumariacid)、无色飞燕草花青素、无色花青素等。根含大黄素、大黄甲醚(questin)、羟基大黄素等。

【药理】:根的粗制品,对腹腔注射小鼠艾氏腹水癌(EAC)有明显抑制作用,曾观察45天和60天,对荷癌鼠的生命延长率分别为75%116.9%P<0.01)。小鼠在接种肝癌实体型细胞(HepS)前,先接受4次预防给药,接种后再治疗4次或2周,剂量80mg/kg,结果表明接种前预防和接种后治疗其抑瘤率分别为49.6%51.6%。接种后用根粗制品效果更好。根部多糖复合物(ACPS-R80mg/kg5Fu 250mg/kg合用时,对HepS的抑瘤率明显高于单用5-FuACPS-R剂量为80100mg/kg125mg/kg时,对EAC的疗效,大体分别与15mg/kg22.5mg/kg的环磷酰胺(cy)相当。〔林佩芳,等。中华肿瘤杂志,1988,10(6):440]。试验证明,猕猴桃的果汁能阻断致癌物N-亚硝基码啉的形成,ACPS-R还能增强NK细胞的溶瘤活性和促进巨噬细胞吞噬的功能。

【临床】:用于治疗消化道癌。

藤梨根糖浆,每100ml内的含药量相当于藤梨根生药200g。另有复方糖浆,由藤梨根与虎杖等中草药经提取制成。口服,每次1020ml,每日3次。主治胃癌、肠癌、食道癌。对肺癌、肝癌、乳腺癌亦有一定效果。曾治130多例,获较好疗效,但认为主要是改变症状。杭州肿瘤医院,以糖浆治疗食道癌、胃癌等共74例,随访结果表明胃癌15例、食道癌18例,短期疗效均较好,少数人服后有皮疹、呕吐等反应。

【采集】:全年可采,洗净,晒干或鲜用。

【性味】:《陕西中草药》:"酸微甘,凉,有小毒。"

【功用主治】:治肝炎,水肿,跌打损伤,风湿关节痛,淋浊,带下,疮疖,瘰疬。

①《贵州民间方药集》:"利尿,缓泻。治腹水;外用接骨,消伤。"

②《浙江民间常用草药》:"健胃,活血,催乳,消炎。"

③《陕西中草药》:"清热解毒,活血消肿,抗癌。治疮疖,瘰疬。"

用法与用量

【内服】:煎汤,12两;或炖猪肠。外用:捣敷。

【宜忌】:《闽东本草》:"孕妇不宜服。"

【选方】:①治急性肝炎:猕猴桃根四两,红枣十二枚。水煎当茶饮。(《江西草药》)。

②治水肿:猕猴桃根三至五钱。水煎服。(《湖南药物志》)

③治消化不良,呕吐:猕猴桃根五钱至一两。水煎服。(《浙江民间常用草药》)

④治跌打损伤:猕猴桃鲜根白皮,加酒糟或白酒捣烂烘热,外敷伤处;同时用根二至三两,水煎服。(《浙江民间常用草药》)

⑤治风湿关节痛:猕猴桃、木防己各五钱,荭草三钱,胡枝子一两,水煎服。(《湖南药物志》)

⑥治淋浊,带下:猕猴桃根一至二两,薴麻根等量,酌加水煎,日服两次。《福建民间草药》)

⑦治产妇乳少:猕猴桃根二至三两,水煎服。(《浙江民间常用草药》)

⑧治疖肿:猕猴桃鲜根皮捣烂外敷;同时用根二至三两,水煎服。(《浙江民间常用草药》)

⑨治脱肛:猕猴桃根一两,和猪肠炖服。(《闽东本草》)

⑩治胃肠系统肿瘤,乳腺癌:猕猴桃根二两五钱,水1000毫升,煎三小时以上,每天一剂,十至十五天为一疗程。休息几天再服,共四个疗程。(《陕西中草药》)

猕猴桃

【简介】:

猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果,其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试,猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。

猕猴桃: 猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙

、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松,抑制胆固醇的沉积,从而防治动脉硬化,还可改善心肌功能,防治心脏病等,也能对抗癌起到一点儿作用。多食用猕猴桃,还能阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力,补充人体需要的营养。 适合的量:1-2个是能被人体充分吸收的量。 适合时段:不能空腹吃,饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。 吃法:可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后,用水调淀粉勾芡食用。

【营养】:

猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。

猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

 猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。

 猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

 猕猴桃含有VcVEVK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效。

 猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧。

猕猴桃含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明,为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。

 猕猴桃含有抗氧化物质,能够增强人体的自我免疫功能。

 猕猴桃病虫害少,一般无需使用农药,是极少数没有农药污染的无公害果品之一,这是维护人体健康的最佳保证。

【历史】:

猕猴桃(又名杨桃、毛梨桃),为中国原产的珍贵果树。它的栽培史起于1200年前的。

猕猴桃:

陕西。唐朝诗人岑参有“中庭井栏上,一架猕猴桃”的诗句。明代李时珍《本草纲目》有:“猕猴桃,其形如梨,其色如桃,而猕猴桃喜食,故有诸名。” 这个古老的植物,改革开放后,周至县是猕猴桃种植面积最大、产量最高、品种最优、管理技术最好、贮藏加工能力最强的“五最”县。为此,国家有关部门专门授予周至县“中国猕猴桃之乡”称号,并为猕猴桃基地颁发了《绿色食品证书》。 【猕猴桃之营养】猕猴桃是一种高营养水果,除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需 17种氨基酸外,还含有可溶性固形物10.2-17%,其中糖类占70%,含酸量1.69%。但闻名于世的是维生素C与微量元素硒的高含量,其鲜果的维生素C105.8mg/100g,微量元素硒2.98mg/100g,被称为“营养金矿”、“保健奇果”。

【鲜果】:

猕猴桃成熟鲜果手感较硬,喜欢吃味道偏酸的人,可去皮直接食用。硬鲜果放在自然环境,温度10-20摄氏度约15天,若与其它水果混放约5天,果子开始呈现全熟状态,可将果子从中间一切为二,然后用小勺挖果肉食用。优质A级鲜果的滋味是桔子、香蕉、草莓三者之和,另外还有点西瓜味,实在奇妙之至,实为“果中之王”。

【美食】:

餐桌上的猕猴桃最先是国宴上的最后一道菜,是将鲜果去皮切片之后,每人食用一两片。猕猴桃作为餐桌上的高档菜,可作成鲜炸、糖汁、醪糟汤等。猕猴桃内有一种酶,可以将肉类变嫩,炒肉时可以加点猕猴桃汁,煮肉时可放几片猕猴桃鲜果,是一种很好做肉预处理料,天然又美味。

【美容】:

常食猕猴桃,本身具有减肥健美之功效,洁面后涂上猕猴桃按摩,待猕猴桃颗粒充分熔解吸收,可改善毛孔粗大,美白肌肤。猕猴桃中就含有特别多的果酸,它内含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀,有效地去除或淡化黑斑,并在改善干性或油性肌肤组织上也有显著的功效,可洗脚、手等身体的各个有皮肤病的部位。

【药疗】:

猕猴桃的药疗作用,早在唐代名医陈藏器所著《本草拾遗》中记有:“猕猴桃味咸温无毒,可供药用,主治骨节风、瘫痪不遂、长年白发、内痔病……”。宋代《开宝本草》一书中记有“猕猴桃味酸、甘、寒无毒,主消渴、解烦热、冷脾胃动、泄辟、压丹石、下石淋、热雍等多种医疗作用记载。据近代中医学进一步证明,猕猴桃性寒,味甘酸,具有润中理气,生津润燥、解热止渴、利尿通淋的作用,适用于消化不良、食欲不振、便秘、呕吐及维生素缺乏等症。同时医学研究表明,猕猴桃果和汁液,有降低胆固醇及甘油三脂的作用,亦可抑制致癌物质的产生,对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用。

猕猴桃含有一种抗突变成分谷跳甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变。

猕猴桃中的肌醇作为天然糖醇类物质,对调节糖代谢有正效应,对糖尿病、抑郁症有疗效。

猕猴桃富含植物化学成分叶黄素,叶黄素可在人的视网膜上堆积,这些化合物可以防止斑点恶化及其导致的永久失明,对成年人白内障有抑制作用。

猕猴桃果中含有精氨酸,是一种有效的血管扩张剂被用来改善男性的阳痿。种子中含有亚油酸,有疏通血液的功效。

新鲜猕猴桃全果,水煎制成浸膏片,每片0.3 克,相当于生药2.2克,每日23次,每次4片,可对慢性阻塞性肺气肿患者总有效率74.24%,治疗后冬季急性发作者较治疗前急性发作者明显减少,经统计处理有显著性差异,感冒的发病率也明显减少。

新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能治前列腺炎后小便涩痛。 总之猕猴桃既可用于治疗内、外、妇科疾病,又可用于保健抗衰老,它就像一座奉献给人类的天然药库。

【禁忌】:

猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。


友情链接

地址:绍兴县会稽山上   绍兴市越城区新建南路861号-绍兴南易文化办事处

联系人:尉汤渺 手机:13757585257  助理:13615758576 邮箱:wtm5257@163.com QQ:929932785 网址:www.yidaofs.cn

版权所有:易道文化网-诸暨市易道商务信息咨询服务部  浙ICP备10026694号